灵感来自多伦多“夏日美食节”和“冬季美食节”,多伦多亚太美食节-AsialiciousTO由非牟利组织多伦多加亚联盟协会主办,在多伦多市政府的鼎力支持下,将于今年9月11日至10月11日举行。主办方邀请到多伦多市议员封赖桂霞女士担任今届“亚太风味DriveIn嘉年华”(Asialicious Carnival)的荣誉主席。
封赖桂霞在今天的新闻发布会上表示,受到新冠疫情的影响,多伦多的餐饮业生意大受打击,一些餐厅甚至失去高达80%的营业额。今年的“多伦多亚太美食节”举办的主要目的,是凝聚社区的力量,协助重振餐饮业,同时推动多伦多的经济发展。因应疫情的影响,主办方多伦多加亚联盟协会决定,豁免业界参与今年美食节的费用。
多伦多加亚联盟协会会长张小惠表示,参与今年“多伦多亚太美食节”活动的餐饮业者,已经超过180间,分别有酒楼、餐厅、茶室、奶茶店、糕饼店,以及流动餐车等,这些餐饮店都是获得多伦多公共卫生局发出的“绿色”食品安全合格评级。每间参与美食节的餐饮商户,将会为大家提供至少一款优惠套餐。以极吸引的价格,10元20元和30元,就可以享用不同亚洲风味的美食。
封赖桂霞表示,参加的商户除了华人餐饮业,还有亚洲其他族裔的美食业者,包括韩国、日本和印度等。主办方今年与独家送餐服务公司ChowBus合作,于活动期间向订购美食节优惠餐饮的顾客,提供一个月免费上门送餐服务。
主办方又会印刷至少1万本印有参与商户和赞助商资料的“多伦多亚太美食节”指南,于美食节举行期间,在多伦多市政厅、旅游局、社区中心和各参与的商户内派发。“多伦多亚太美食节”特别多谢社区合作伙伴:多伦多华埠商业促进区及多伦多东区华商会。另一方面,一年一度的“亚太风味DriveIn嘉年华”将于9月11日(周五)至13日,在士嘉堡活力商场举行。嘉年华的宗旨是为大众带来3天欢乐满载的周末活动,以凝聚加拿大不同族裔社群。“多伦多亚太美食节”活动开幕仪式,将于9月12日下午7时在活力商场盛大举行。
其它活动包括多元文化表演、电影晚会、网上现场直播,当然少不了就是令人垂涎欲滴的亚太美食。届时公众可以驾车进入商场停车场的指定位置,欣赏大屏幕上各个族裔的精彩演出。于9月12日周六晚举行的“亚太风情星光夜”,除了安排特别表演嘉宾做深情演绎,为观众献唱多元文化名曲,还有特别嘉宾向抗疫前线人员致敬。加拿大亚裔多元文化协会及大多伦多中华文化中心为此活动的合作伙伴。
“亚太风味DriveIn嘉年华”的开放时间为9月11日下午6时至11时,9月12日早上11时至晚上11时,9月13日中午12时至下午6时。此次嘉年华活动,主办方特别安排了DriveIn的方式,目的是遵守市府限聚令的要求,同时举行期间有特别安排,把入场人士订购的餐饮、小食直接送达停车位置,减少上下车的次数,降低病毒传播风险。
今届“亚太风味DriveIn嘉年华”活动,再次得到活力商场为场地及特别赞助、绍邦集团为冠名赞助、ChowBus为独家送餐服务平台、Century 21 Kennect Realty Inc.为金赞助、SWEVEN是市场推广合作伙伴,CFEA是官方活动顾问,媒体赞助包括加拿大商报和OMNI2电视台。网上直播由新动力传媒集团安排。请关注“多伦多亚太美食节”AsialiciousTO的网站www.asialiciousTO.com及Facebook、Instagram、推特及微信专页,了解详情