她跑来中国寻根 打造最美草原民宿 Featured

Friday, 31 March 2017 14:47 Edit by  来源:这才是美国 Published in 看图说话

2004年,大学毕业后,22岁的德清,独自一人从纽约跑到青藏高原,到海拔3200米的藏区寻根。

NO.1“大学是我们一生中最好的时光。从此以后就是江河日下,找工作,还房贷,担责任,生病吃药。” 

12年前,大学毕业的Party上,一个自以为参透了人生的同学,这样对德清说。22岁的德清一下子被搞郁闷了:我才不要!我人生中最好的时光还没到来呢!这个女孩,就是德清·雅诗。父亲是藏族人,母亲是美国和希腊混血,从小在纽约长大,德清天生有一颗冒险的心。2004年,大学毕业后,22岁的德清,独自一人从纽约跑到青藏高原,到海拔3200米的藏区寻根。

之后的13年,德清的人生不断解锁新的奇迹:她嫁给当地的藏民,生下两个可爱的混血女儿;把高原的牦牛绒织成围巾,一举登上巴黎最顶级的秀场;用毡房开了家草原民宿,被评为全球最美的43家酒店之一!

世界屋脊上的甘南藏区,这片不为人知的秘境。也第一次向世人展示了它的美丽和文化。

NO.2说起来,德清和中国甘南结缘。很大一部分要归功于这位不一般的母亲。她是一位人类学家、宗教学家、设计师和摄影师。嫁给了德清的父亲——一位藏族作家为妻。

和大多数希望女儿,拥有安稳工作的母亲不同。德清母亲的人生哲学是:人活着最重要的是,找到有意思的事情来做。她教育孩子:你们要试图有所作为, 而不是按部就班为了赚钱而生计。

德清的母亲精通纺织,而且钟爱藏族文化。她对织品有长达几十年的兴趣。德清学的是,电影学和东亚社会研究双学位。毕业后,母亲鼓励她去青藏高原寻根。有可能的话帮她寻找一种,直径20微米左右的牦牛绒,看看能不能做出点什么……

NO.3 带着一部相机德清来到了甘肃甘南,一个叫仁多玛的村落。

这里天空高远,静谧辽阔。春天一到,油菜花田开满山坡,简直是又一款Windows经典桌面的存在!令德清震撼的除了这里的美丽,还有它的贫穷。2004年的仁多玛没有网络,路况糟糕。虽然通了电,但插座并没有普及。村民们依然保存着原始的游牧生活方式。和所有贫穷的地方一样年轻人不愿一生都在苦寒的高原放牧,于是开始离开草原去往城市。留下来的大多是妇孺和老人、牦牛和羊群是他们唯一的收入来源。但牛羊时刻面临着狼群、雪灾、传染病的危险。最重要的是,一旦年轻人开始外流就意味着传统文化和技艺的逐步消亡……

德清找到了母亲说的那种牦牛绒,那是牦牛身上用来御寒的一层绒毛长在头颈附近。也是牦牛全身最纤细的绒毛,直径不到20微米,长度只有3.4~4.5厘米,名字叫做Khullu(库)。库的产量稀少、且采集麻烦。不能用剪刀剪,只能在春天自然脱落的时候用手一点点去扒。

2岁大小牦牛的“库”是最好的每头小牛每年只能产出100g左右的库。收集100g牦牛绒,清洗后的利用率只有25%。织一条披肩需要30头小牦牛的绒毛,但是织出的成品不仅柔软、保暖、耐用。还有着大地的色泽,暮色一般的橘、雨过天空的青。寺院墙壁一样的赭……

NO.4 德清忽然想到:这些珍贵的牦牛绒或许让牧民的生活好一些!她决定成立一个手工作坊生产牦牛绒围巾、披肩、毛毯。德清把这个想法说给牧民听,大家全都不相信这个外来的人:失败了怎么办?你撂挑子跑回美国了怎么办?

好不容易德清说服了她的第一批员工,一对愿意冒险的年轻夫妇桑吉和周毛吉。桑吉和毛吉一共有3个孩子,每天早晨毛吉三四点就要起床,捡拾牛粪,挤奶,做酥油
或者奶酪什么的,她说牧民妇女都是这样生活的。

德清花了整整一年时间把他们从不识字的牧民,培养成了会编织、会英文、会用电脑的员工,如今桑吉已是生产部的经理。去过N多个国家毛吉则成了生产部资历最长的“元老”,技艺最精湛的师傅偶尔客串一下模特,也是惊艳到不行。

有了第一个吃螃蟹的人,第二年又有了16个大胆的本地人加入。如今,德清的牦牛绒工坊已经有124人,其中116人是仁多玛的村民。她为工坊取名叫:诺乐。汉语的意思是:财神。
  
进入诺乐工坊你会发现时光变得无比古老静谧,穿着藏族服饰的女工们坐在尼泊尔的木制纱轮后纺纱和现代化流水线的快节奏不同。这里的一切都是慢悠悠的。培养一个成熟的工人需要整整6个月时间。制作一条牦牛绒围巾,则需要经过繁琐精细的7道工序:纺线、两线合一、穿经线、纺织、检验、熨烫、修剪。

人的手不是机器,要保持长期的一致性非常难。机器上垂直的线超过4000根,都是手工一根一根穿上去的!不能有任何一根发生错位。这,正是手工的危险和迷人。 也正是这种慢,流水线不具备的高品质。和手工的情感体验与奢侈品的诉求简直不能更契合!

成立第一年德清就从欧洲带回600份订单!2008年开始,LV、Hermès、Lanvin这些顶奢品牌陆续抛来橄榄枝。一条诺乐围巾能卖出500~2000欧元不等!2016年底诺乐在拉萨也有了旗舰店!

获得今天的成功德清有许多坚持,坚持精选2岁小牦牛身上最纤细的绒毛。坚持对新员工6个月的专业培训,坚持一条围巾用整整30头牦牛的绒毛。坚持用最古老的方式手工制作布料,坚持用昂贵但环保的进口染料。

不仅如此,长久以来德清都坚持自己拍摄产品。坚持用员工做模特。这位身高1米9的帅锅是诺乐的超级男模万代,也是染色部的员工。凭着颇有藏族特色的英气脸庞,万代已在欧洲迷倒了千万欧洲迷妹。每次欧洲的客户来这里,都会嚷着要去染色部参观,醉翁之意不在酒,其实就是想去看万代啦!

NO.5 咦?从哪里突然冒出两个闺女来啦!没错,德清来到甘南的第二年就邂逅了爱情!

2005年,德清遇到了依旦杰布,依旦是一名藏裔设计师。曾经周游世界,因为对故乡的草原魂牵梦萦又重新回到草原。两个人很快心意相通,走到一起。如今已经有了两个可爱的女儿,羡煞旁人的四口之家!

NO.6 本来,故事讲到这里差不多可以圆满地画上句号了。但是传奇还没有结束!2013年,德清和依旦杰布在甘南海拔3100米的桑科草原打造了一个草原民宿:诺尔丹营地。7个小木屋和4个帐篷,一年只开放5个月。没有自来水,没有抽水马桶。竟然登上世界著名旅游杂志《Travel+Leisure》,被誉为全球最美的43家酒店之一!中国仅有3家入选!

桑科草原是牛羊的冬季牧场。夏天,牛羊都去海拔更高的草甸上放牧了。这里也迎来了一年中最舒服、最美丽的季节。德清和依旦就在这段时间搭起可移动的地基,撑起木屋和帐篷。营地的许多家具都是从藏民家收来的,烟熏的旧柜子,有怀旧的烟火气息。一户藏民家捡羊粪的木板,洗净后被用来盛放干果,牧民们知道都惊呆了!

室内的床品和装饰品,都是诺乐工坊的手工牦牛绒制品。一条围巾就上千欧元,一整套室内用。地毯、靠枕、盖毯、绣有牦牛、马、鹤,全部独此一件。酒店的主厨精通营养学能根据草原的健康食材。定制藏地特色的有机食品和西式料理

诺尔丹提供三道主要的菜:牦牛、青稞和人参果。还贴心地准备了红景天茶,帮助客人适应高原环境。房间里没有引进自来水,也没有抽水马桶,不提供一次性洗漱用品。生活用水被盛放在一口大缸子里。传统的旱厕用盖土把排泄物变成有机肥料,这么做是为了保护草场。草场的生态循环一旦被破坏,需要好几年才能恢复。

只有广袤的草原,高远的天空。运气好的话还能遇见彩虹。夜晚没有明亮的路灯和霓虹,只有繁星闪烁的银河。如今,德清和女儿们早已彻底把这里当做了自己的家。女儿们说着地道的当地方言,没有一丁点口音。仁多玛的村民也完全接受了他们。

回想起青春年代德清没有任何遗憾,她说:我不想回到20岁。那时的我没有自信、惶恐不安,不清楚自己在做什么,经验也无从谈起。但是现在,每一天都能感到自己比昨天更成熟这是一种很奇妙的感觉……2017年,德清35岁。在外界看来她俨然已是一个传奇。但她,已不再需要通过外界的评价来获取自己的价值。说不定,哪一天她又要开始新的冒险呢!

Last modified on Friday, 31 March 2017 15:28