加拿大著名国学大师：谈锡永（5）

Saturday, 28 January 2017 12:01 Edit by  CCNews 原创视频 Published in 人物专访
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加拿大著名国学大师：谈锡永（5）

谈锡永先生对中国饮食文化颇有研究，幼年受苏州祖母的饮食习惯熏陶，喜爱中华美食。

谈锡永是海外华人熟悉的调味料XO酱的发明者，其贡献的美食尚有爵士汤、炸奶黄饱、阿一鲍鱼、杏汁官燕、王亭之糖水等，曾担任香港半岛酒店饮食顾问。谈锡永也曾长期在大报撰写专栏文章，推广中华饮食文化。

Last modified on Saturday, 28 January 2017 12:55
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